お茶を楽しむ健康生活

日本経済新聞（2009/05/27）によると、キリンビバレッジの「午後の紅茶」シリーズで特定保健用食品（特保）の商品が発売されるそうです。

商品名は「午後の紅茶　ストレート　プラス」



配合した植物由来の食物繊維、難消化性デキストリンが糖の吸収を抑えることで、食事と一緒に飲むと、食後に血糖値が上がりにくくする効果が見込めるものだそうです。

記事では「特保というと味は二の次というイメージがあるが、日ごろ飲み慣れているシリーズなので親しみやすい」とコメントされていますが、おっしゃるとおりですね。

税別１６０円で、６月２日発売だそうです。

「午後の紅茶」ファンにはちょっと嬉しくて楽しいニュースではないでしょうか。

午後の紅茶シリーズ


ネットでも次のように報じられています。
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“べにふうき”茶葉と言ってピンとくる人はそんなに多くないでしょう。

アサヒ飲料が出しているＰＥＴボトルのお茶「香る緑茶 いぶき」に使われている茶葉です。

“べにふうき”、この製品の香る緑茶のコンセプトのとおり、特徴ある香り高いお茶で“幻の茶葉”とまで言われるほど希少品種な鹿児島産茶葉の銘柄だそうです。


「戻り香（もどりこう））」と言って、飲んだ後に「ふわっと口の中に広がり、鼻に抜けていく香り」が特徴で、それがこの“べにふうき”茶葉を使う事で実現しているとのこと。

華やかなお茶の香りって、日本人なら嬉しくなりますよね。

残念な事に、私の回りでは「香る緑茶 いぶき」という製品名は、あまり認知されていませんでした。

栗山千明さんのＣＭのお茶と言うと、認知度・好感度ともに良いみたいでしたが・・・・。


2009年の2月に新ブランドとして発売されている「アサヒ 香る緑茶 いぶき」ですが、このシリーズアイテムとして6月2日から新発売になるのが「香る緑茶 いぶき 深み仕立て」



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京都の宇治茶といえば、新緑のお茶という感じのやさしい香りと上品な甘みのあるお茶ですよね。


伊藤園から５月後半に新発売になった「お〜いお茶　京都宇治新茶」は、そんな宇治茶の新茶だけで作られたお茶だそうです。

当然、数量限定！

お茶の採れる時期を摘採期と言いますが、京都府産、宇治の新茶のそれは５月上中旬から６月上旬。

これを採れた先から製品に加工されるようです。



季節限定！伊藤園おーいお茶京都宇治新茶　500mlX24本

おーいお茶


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コレってなかなかの優れものです。

過去に経験ありませんか？

ペットボットルのお茶を凍らせて、中身をパンパンに膨らませたこと。

伊藤園から発売されている今度の「冷凍ボトル　お〜いお茶　緑茶」は、それをやってもＯＫなんです。

らせん状の容器のみぞに仕掛けがあって、お茶を凍らせて中身が膨張してもペットボットルが変形しにくくなっているんですって。

すごいよね。

2ケース以上【送料無料】■伊藤園　冷凍ボトル　お〜いお茶　緑茶　485mlPET　24本入〔おいしさは香り〕

おーいお茶


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紅茶の茶葉を使って入れる場合、英国で最も親しまれていて「ゴールデンルール」と一般的に言われている美味しい紅茶の入れ方がありますのでご紹介してみたいと思います。


【ゴールデンルールの方法】

１．蓋が付いているポットを使います。ポットは温めてから使う様にしましょう。
これは日本茶を入れる時に使っている急須と同じ様な感じです。


２．紅茶に使う茶葉は正確に量って使う様にしましょう。大体カップ１杯の紅茶を入れる為にはティースプーン１杯分の茶葉が必要と言われています。
大体２．５グラム?３グラム位です。


３．お湯を沸かしますが、使う水は汲みたての水を使う様にしましょう。


４．沸騰させたお湯を茶葉が入ったポットに注ぎ蓋をして、じっくり蒸らす様にして紅茶の旨味を引き出しましょう。



紅茶知って味わう




イギリスで出版された紅茶研究家であるガーバス・ハックスレー氏著書『Talking of tea』には以下の様な事が書かれていました。

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家とか会社とかで飲むお茶で一番多いのは煎茶ですよね。

最近は茶葉を使って入れるより。より手軽なティーバッグを使って入れる場合が割と多いのではないかと思います。

茶葉だと後片付けとか色々面倒ですものね。

ではティーバッグを使って入れる美味しい煎茶の入れ方を紹介してみましょう。



覚丸文佐藤商店の水出し緑茶ティーバッグ　5g×14個入り


日本茶 ティーバッグ
日本茶 入れ方



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一般にダイエットには水分を摂取する事が重要だという事は周知の事実ですよね。

様々な意見がありますが、ダイエットを意識するなら水分として概ね１日２リットル以上が良いというものもあります。

お茶は水分を摂取しながら、その成分でもダイエット効果の期待できるものもありますから、生活の中に上手く採り入れるのも手ですよね。

・カロリーが無いから安心して飲む事が出来る
・利尿作用がある

などもお茶がダイエットで人気のあるアイテムのポイントですよね。

一言でお茶と言ってもお茶にはたくさんの種類がありますね。

中でもダイエットに効果的だと考えられているお茶を挙げてみましょう。

【黒カテキン茶】今話題のダイエットティー！食事のお茶はこのダイエット茶に決まり♪

お茶 ダイエット



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「てん茶」とは主に抹茶の原材料になるお茶の事で、「碾茶」と書きます。

花粉症に効くお茶として紹介した「甜茶」とは別物ですよ。

てん茶は茶葉を揉まず、シンプルに茶葉を乾燥させた状態のものです。


てん茶の茶葉は、玉露と同じ様な感じで育てまられます。

お茶を植えている場所をヨシズや藁（ワラ）で覆います。

これは「被覆栽培」と呼ばれ、日光を遮る様な形で茶葉を育てる栽培方法で、この生葉（一番茶）を用います。

この覆う期間は玉露より長い期間になります。

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お茶には様々な健康効果のある事が既に認知されていますよね。

年が明けてから５月くらいまで憂鬱になるのがあの「花粉症」。

私の場合はアレルゲンが杉花粉だけと分かっているので上述の時期だけですが、近年はそれ以外の花粉による花粉症の方も多いようですね。

花粉症は今や日本人の１０人に１人がかかっていると言われているアレルギー症状です。

杉花粉症だけと言っても結構重症です。

一般論で言う花粉症の症状：目がショボショボ、鼻はムズムズ。

くしゃみは出るし、鼻水も・・で不快感全開。

薬を飲んでなんとか過ごせると言った状況が何年も続きました。

周りを見ても、この時期は目を擦ったりしますのでメイクもなるべく薄めにしている人が多いようですし、マスクを付けたり、メガネをかけたりしてしっかりガードしている人もたくさんいますね。

その上、花粉に悩まされるからと外に出るのも嫌になったり出かけない友たちもいます。

せっかくのお天気がもったいなくなってしまいますよね。

当然ですが、花粉症対策も症状が重くなる前に早めに対処しておくのが良いと思います。

今回は、花粉症に効果があると言われているお茶をご紹介してみたいと思います。

私もお茶だけではありませんが、花粉症対策を意識してお茶を飲む事もありますよ。



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お茶 花粉症



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春ですねぇ。

飲料各社のペット飲料のお茶も新しいものが色々出てきました。

今気になっているのは、元気一杯の新垣結衣ちゃんの「アサヒ十六茶」

朝がテーマみたいで、朝、出勤前の時間帯でＣＭを良く見ますね。

アサヒ飲料のホームページによると、「朝、出勤篇」、「朝、コンビニ篇」、「朝、おすすめ篇」の３種類があるようです。

新垣結衣ちゃんの明るい笑顔とハキハキとした声が本当にチャーミングです。

ホント、朝の風のように爽やか♪

「活き活きとしている君が好きだ！！」というセリフも心地良いですよね。

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新垣結衣
十六茶


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